1. CAPRICE DES DIEUX
  2. En-cas
  3. Très facile

Tartine fromage et baies noires

En-cas
Recette : Tartine fromage et baies noires
Recette : Tartine fromage et baies noires
Recette : Tartine fromage et baies noires
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Abordable

Une recette de tartine sucrée-salée aux baies noires (myrtilles, mûres, cassis...) à croquer à l'heure du goûter ou en cas de petit creux et à préparer de préférence avec des fruits frais... et de saison. Une tartine délicieuse avec un pain aux noix également.

Crédit photo : Patricia Kettenhofen

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. pain de campagne : 4 belles tranches
  2. baies noires (mûres, myrtilles, cassis...) fraîches ou surglées : 180 g
  3. Caprice des Dieux : 120 g
  4. myrtilles séchées : 1 cuillère à café
  5. huile d'olive : 2 cuillères à café
  6. romarin : 1 pincée
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CAPRICE DES DIEUX
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Badigeonner les tranches de pain d’huile d’olive. Dorer les tranches de pain sous le gril, en surveillant bien. 

  2. 2

    Disposer les fruits dans une poêle. Cuire 3 min, en remuant délicatement (la cuisson est une étape facultative).

  3. 3

    Répartir les baies sur les tranches de pain chaudes. Disposer 2 tranches de fromage par tartine. Parsemer de myrtilles séchées hachées.

  4. 4

    Décorer avec le romarin ciselé et déguster.

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