Recette Tartines salées au bleu & chutney de poire - Recette au fromage
Recette Tartines salées au bleu & chutney de poire - Recette au fromage
  1. BRESSE BLEU
  2. En-cas
  3. Facile

Tartines salées au bleu & chutney de poire

Recette : Tartines salées au bleu & chutney de poire - Recette au fromage
Recette : Tartines salées au bleu & chutney de poire - Recette au fromage
Recette : Tartines salées au bleu & chutney de poire - Recette au fromage

  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Abordable

L'aigre-doux du chutney de poire associé à la douceur du fromage Bresse bleu Suprême, c'est la promesse d'une tartinée salée (et un peu sucrée) qui ne laissera personne sur sa faim !

Ingrédients

Pour 4 personnes

  1. Bresse bleu Suprême : 250 g
  2. poires : 2 grosses
  3. cerneaux de noix : 40 g
  4. abricots secs moelleux : 2
  5. vinaigre de vin : 8 cl
  6. sucre de canne : 40 g
  7. pain de campagne (nature ou aux fruits secs) : 8 tranches
  8. sel, poivre du moulin : selon les goûts
Profitez de votre réduction
BRESSE BLEU
pour réaliser cette recette

Préparation

  1. 1

    Peler les poires, retirer leur cœur et couper leur chair en petits dés. Les placer dans une casserole avec le sucre, le sel, le vinaigre et du poivre. Laisser compoter 20-25 min sur feu moyen-doux en mélangeant régulièrement, jusqu'à obtention d'un chutney.
  2. 2

    Hacher grossièrement les noix, détailler les abricots en petits dés et ajouter le tout au chutney cuit.
  3. 3

    Placer les tranches de pain sur la lèchefrite recouverte de papier cuisson et les tartiner de chutney aux poires. 
  4. 4

    Répartir des tranches de fromage sur le chutney puis placer quelques minutes sous le gril du four pour faire gratiner les tartines. 
  5. 5

    Déguster chaud, avec une salade croquante (cœur de laitue, sucrine, endive...).

{{coupon.amount}}€

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez l'univers
de BRESSE BLEU

Plus de recettes

  1. noix
  2. Recette facile
  3. entrée au fromage
  4. Abordable
  5. pain au fromage
  6. Fruits
  7. BRESSE BLEU
  8. Recette Abricot au fromage
  9. poire
  10. Recette Bresse Bleu

Cuisiner et déguster

Recette : Salade de pissenlit au fromage bleu - Recette au fromage
Recette : Salade de pissenlit au fromage bleu - Recette au fromage
Recette : Salade de pissenlit au fromage bleu - Recette au fromage
  1. Plat

BRESSE BLEU - 20 min - Facile

Recette : Mini pizza au fromage bleu et à l'oignon confit - Recette au fromage
Recette : Mini pizza au fromage bleu et à l'oignon confit - Recette au fromage
Recette : Mini pizza au fromage bleu et à l'oignon confit - Recette au fromage
  1. Apéritif

BRESSE BLEU - 20 min - Facile

Recette : Mousse d'avocat au fromage bleu - Recette au fromage
Recette : Mousse d'avocat au fromage bleu - Recette au fromage
Recette : Mousse d'avocat au fromage bleu - Recette au fromage
  1. Apéritif

BRESSE BLEU - 15 min - Facile

Découvrir PLUS DE RECETTES

Parlons fromage

Derrière Bresse Bleu, la passion des producteurs de lait
Derrière Bresse Bleu, la passion des producteurs de lait
Derrière Bresse Bleu, la passion des producteurs de lait

02 novembre 2019

  1. Au pays des fromages
Bresse Bleu est comme son pays : plein de caractère, d’authenticité et de générosité. Né en 1951, il est fabriqué et affiné en Bresse, avec un savoir-faire authentique qui lui confère son bon goût de bleu et sa texture crémeuse unique. Grâce à ses producteurs de lait engagés au sein d’une coopérative, Bresse Bleu perpétue la tradition
Intense et fruité, Bresse Bleu Suprême nous fait redécouvrir le bleu !
Intense et fruité, Bresse Bleu Suprême nous fait redécouvrir le bleu !
Intense et fruité, Bresse Bleu Suprême nous fait redécouvrir le bleu !

01 février 2019

  1. Au pays des fromages
Nous pensions tout connaître du bleu, mais c’était sans compter sur l’audace et l’expertise des maîtres fromagers de Bresse. Ils ont relevé le pari de créer un fromage bleu à la saveur inédite, mêlant fruité et onctuosité. Son nom : Bresse Bleu Suprême.
Quelle est la différence entre un fromage bio et un fromage ordinaire ?
Quelle est la différence entre un fromage bio et un fromage ordinaire ?
Quelle est la différence entre un fromage bio et un fromage ordinaire ?

04 novembre 2019

  1. Le fromage autrement
Le bio est de plus en plus prisé par les Français, y compris pour les fromages, mais savez-vous vraiment ce qui le différencie des produits classiques ?
Découvrir PLUS D'articles

Recettes, bons plans, offres promotionnelles de nos marques partenaires...
Nos cheeseletters, c'est la crème des infos fromagères dans votre boîte mail.

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte

Je m'abonne