Recettes grecques
  1. Bien manger pour tous

Salades composées : 3 idées pour l'été

03 août 2021

Découvrez 3 idées de salades composées au fromage, tout en fraîcheur, pour célébrer les beaux jours avec gourmandise. 

L'été est là et l'envie de fraîcheur se fait sentir. Déguster une salade reste le plaisir incontournable des beaux jours et l'on se pâme devant ces recettes de salades composées, colorées et croquantes, qui font la part belle aux fromages gourmands. A consommer en terrasse, à l'ombre de la tonnelle ou du parasol...

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La salade grecque à l'honneur

L'incontournable salade grecque se pare de ses plus beaux atours cet été ! On se délecte des saveurs inégalables de la feta AOP Islos associée aux oignons, concombres, tomates et de son filet d'huile d'olive (grecque, bien sûr). Réalisée en deux temps, trois mouvements, cette salade composée de l'été saura conquérir les coeurs et les papilles de toute la famille !

La recette de la salade grecque à la feta AOP Islos

Et pour un déjeuner complet, on opte pour un joli bol-repas frais et coloré à la feta !
 

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Islos : une feta unique et authentique

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Une salade de crudités... avec classe !

De la fraîcheur et du croquant. Voici ce que nous promet cette délicieuse salade de concombre, radis et Caprice des Anges ! Pour l'effet "whaou", on la dresse en cercle et on parsème de jolies chips de carottes pourpres. Un délice estival, qui vous vaudra quelques félicitations !

La recette de la salade de concombre, radis au Caprice des Anges

Incontournable, lui aussi : le Tartare de courgette au Caprice des Anges ! Une recette nutri-score A. 
 

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Salades composées : j'en fais un plat équilibré et complet

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Une salade à emporter, copieuse et équilibrée

Présentée dans un joli bocal, cette salade de quinoa, betteraves et Mont Cayol a tout bon ! Gustativement, elle révèle à merveille les saveurs du fromage pyrénéen et esthétiquement... on adore cette présentation de couches successives. Une idée de salade originale pour manger équilibré, avec plaisir !

La recette de la salade de quinoa, betterave et Mont Cayol

 

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Buddha Bowl pour un déjeuner équilibré

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