Pour réussir son pique-nique, il faut être un minimum organisé ! Nos conseils pour que tout se passe bien.
Les essentiels du panier de pique-nique
Pour le transport : on opte pour glacière (indispensable !) et un beau panier contenant, des assiettes et des verres en mélamine ou fibres de bambou. On évite la vaisselle qui casse et celle qui se jette... pas vraiment écolo. On y glisse également de vraies serviettes en tissus, une jolie nappe en tissus, des boîtes hermétiques, un ou deux sacs poubelle, un parasol (surtout si l'on pique-nique avec des enfants), de la crème solaire, des lunettes de soleil, des casquettes et pour occuper les plus jeunes, des jeux adaptés au lieu de pique-nique. La tablette numérique,elle, reste à la maison !
Des boissons fraîches pour rester hydraté
On prévoit suffisamment d’eau ("detox water", thé glacé maison non sucré...) pour tout le monde, à conserver dans des gourdes isothermes. On compte au minimum ½ litre par personne. Pour les adultes, une bouteille de rosé bien fraîche (à boire avec modération et à l'ombre, car l'alcool déshydrate), dans ce cas n’oubliez pas le tire-bouchon.
Des recettes à picorer avec les doigts
On prépare des recettes à manger avec les doigts, comme les cakes salés, wrap ou muffins au fromage, des quiches salées ou les tartes au fromage à savourer à température ambiante. Pour équilibrer votre pique-nique, on accompagne le tout de de salades ou de crudités (râpées ou en bâtonnets). Voici quelques idées de recettes à emporter.
