Pour réussir son pique-nique, il faut être un minimum organisé. Nos conseils pour que tout se passe bien.
LES ESSENTIELS DU PIQUE-NIQUE
Pour le transport : on opte pour glacière (indispensable par beau temps !) et un large panier contenant, des assiettes et des verres en mélamine ou autre matière recyclée, légère. On évite la vaisselle qui casse et celle qui se jette... On emporte également de vraies serviettes en tissus, une jolie nappe en tissus, des boîtes hermétiques, un ou deux sacs poubelle, un parasol (surtout si l'on pique-nique avec des enfants), de la crème solaire, des lunettes de soleil, des casquettes et pour occuper les plus jeunes, des jeux adaptés au lieu de pique-nique. Une carriole évitera quelques allez-retours, si l'on pique-nique à distance d'une zone accessible en voiture.
DES BOISSONS FRAÎCHES À VOLONTÉ
On prévoit suffisamment d’eau (eau infusée de feuilles de menthe, d'une rondelle de citron ou concombre, thé glacé maison non sucré...) pour tout le monde, à conserver dans des gourdes isothermes, ou dans la glacière.
DES RECETTES À PICORER AVEC LES DOIGTS
On prépare des recettes à manger avec les doigts (propres !), comme les cakes salés, wrap ou muffins au fromage, des quiches salées ou les tartes au fromage à savourer à température ambiante. Les enfants adorent... Pour équilibrer le pique-nique, on accompagne le tout de de salades ou de crudités (râpées ou en bâtonnets). Voici quelques idées de recettes à emporter.
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